Zakalcem, nazywa się powszechnie niewyrośnięte ciasto, które może być niemiłą niespodzianką i może przytrafić się każdemu, nawet doświadczonym kucharkom i cukiernikom. Zakalec przeważnie jest niedopieczony w środku albo mokry od spodu. Przyczyn powstawania zakalców jest wiele, istnieją także różne sposoby na ich uniknięcie, a także na odratowanie powstałych już. Skąd …

Ziemniaki możemy przygotować w przeróżnych postaciach: gotowane, pieczone, jako purée, czy w formie babki. to pyszny dodatek do obiadu, a także grilla. Możemy też wykorzystać je w sałatkach. To bardzo uniwersalny składnik, który smakuje chyba każdemu. Jak przygotować ziemniak pieczony w piekarniku? Oto nasz sprawdzony przepis! Rumiane ziemniaki do obiadu …

Zazwyczaj przygotowujemy ziemniaki z piekarnika, ale pieczona marchewka jest równie smaczna. Łączy w sobie ona wiele smaków: ostrość, słodycz, soczystość i chrupkość. Co więcej, jej smak można dodając różnych przypraw i ziół. Ciekawym dodatkiem będzie tutaj cynamon lub czosnek. Możemy podawać ją samą, albo z jakimś dobrym dipem lub pastą. …

W trakcie codziennych zakupów staramy się oszczędzać nie tylko nasze portfele, ale również środowisko. Z tego też powodu staramy się ograniczać zużycie plastiku, w tym również jednorazowych woreczków i torebek, w które pakujemy warzywa i owoce kupowane na wagę. A wbrew pozorom wcale nie musimy z nich korzystać, jeśli tylko …

Przesolenie zupy zdarza się bardzo często, nawet najbardziej doświadczonej osobie w kuchni. Bardzo łatwo jest wsypać trochę za dużo soli, która popsuje smak naszej zupy. Czy należy wtedy zrezygnować z dalszego gotowania i wyrzucić posiłek? Absolutnie nie! Nie poddawaj się, jeśli twoja zupa jest trochę za słona. Co można wtedy …

Szukasz przepisu na deser bez pieczenia, który zrobisz w mgnieniu oka? Sernik na zimno z galaretką i truskawkami sprawdzi się świetnie! Danie to przygotowuje się bardzo szybko i smakuje całej rodzinie. Nie musimy go piec, dzięki czemu oszczędzamy dużo czasu. Ma on miękki i puszysty środek i pyszne truskawki na …

Pierś z indyka jest bardzo zdrowa i stanowi ciekawą alternatywę dla piersi z kurczaka. Smakuje nieco inaczej, bo jest delikatniejsza, ale można przyrządzić ją na wiele przeróżnych sposobów. Co więcej, ma ona mniej kalorii, niż pierś kurczaka i dostarczy nam wiele witamin. Oto nasz pomysł na obiad z indyka – …

Zupy są świetne, kiedy jesteśmy na diecie. Ich głównymi składnikami są warzywa, a więc znajdziemy w nich bardzo dużo witamin i minerałów. Co więcej, są pyszne! Oto najlepsze przepisy na dietetyczne zupy. Znajdź swoją ulubioną! Dlaczego warto jeść zupy? Przede wszystkim, zupy pozwalają przemycić nieco warzyw do diety. Jeśli normalnie …

Mąka gryczana jest dużo zdrowsza, niż pszenna, więc warto wykorzystać ją w gotowaniu. Ma ona też dużo bardziej wyrazisty smak, który sprawia, że nasze potrawy będą miały wyjątkowy charakter. Możemy wykorzystać ją wy słonych i słodkich posiłkach. Oto kilka sprawdzonych pomysłów na potrawy z mąki gryczanej. Potrawy z mąki gryczanej …

Spaghetti to przepyszne danie kuchni włoskiej, które smakuje chyba każdemu, kto go spróbuje. Przetestuj nasz przepis na sos do spaghetti przepis z mięsem mielonym, a z pewnością nie wrócisz już do swoich dawnych sposobów przygotowania tego dania! Niezbędne składniki 150 g makaronu jedna łyżka oleju po dużej cebuli lub jedna …