Kulinaria

Mielona pierś z indyka – ugotuj z niej pyszny obiad

Mięso indyka na zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Pierwsi wybierają to mięso ze względu na to, że nie zawiera dużo tłuszczu. Przeciwnicy nie przepadają za tym mięsem ze względu na specyficzny aromat mięsa. Przeczytaj, jakie jeszcze zalety ma mięso z indyka. Która część jest najlepsza i poznaj przykłady dań z …

Kulinaria

Ile czasu piec polędwiczki wieprzowe?

Polędwiczki wieprzowe to jedno z bardziej szlachetnych elementów tuszy wieprzowej. Znajduje się w pobliżu tylnej części schabu. W podstawowym rozbiorze często zalicza się je do schabu. Polędwiczki są pyszne, jednak wymagają skrupulatnej obróbki termicznej, aby były wystarczająco wypieczone i niewysuszone. Zadanie to jest dość wymagające, jednak znając podstawowe zasady, przygotowanie …

Kulinaria

5 sposobów na owoce z nalewki – jak wykorzystać je z pomysłem

Owoce z nalewek można podzielić na dwie podstawowe grupy: miękkie (np. truskawki, wiśnie, czereśnie, maliny) i twarde (np. dzika róża, orzechy, głóg, dereń). Owoce z pierwszej grupy można od razu zjeść. Owoce twarde nie nadają się do bezpośredniego spożycia. Owoce z nalewki jak wykorzystać? Jest wiele sposobów na wykorzystanie owoców, …

Kulinaria

Jak zrobić sos do zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą?

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to klasyk, który uwielbia chyba każdy. Jest to przepyszne danie, które poza smakiem jest też pożywne i niezwykle łatwe w przygotowaniu. Co więcej, można go robić na różne sposoby i za każdym razem otrzymać coraz to nowsze danie. Przepis na zapiekankę Ziemniaki umyj, obierz i pokrój …