Przepisy na delikatne i puszyste domowe bezy
- By : Browary-jakubiak.pl
- Category : Kulinaria

Przepisy na delikatne i puszyste domowe bezy
Bezy to jedno z najpopularniejszych i najbardziej pysznych ciastek, które można przygotować w domu. Ich delikatna i puszysta tekstura sprawia, że rozpływają się w ustach, a słodki smak zachwyca każdego. Jeśli chcesz nauczyć się przygotowywać te przysmaki samodzielnie, mamy dla Ciebie kilka przepisów, które z pewnością Cię zainspirują. Spróbuj zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół swoim talentem cukierniczym, a efekt na pewno będzie niezapomniany.
1. Podstawowy przepis na bezy
Pierwszym przepisem, który polecamy, jest ten na podstawowe bezy. Składniki potrzebne do ich przygotowania to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka octu winnego. Najpierw należy umieścić białka w misce i ubijać je przez kilka minut, aż staną się białe i puszyste. Następnie stopniowo dodawać cukier puder i ocet, ciągle miksując. Masa powinna być gładka i błyszcząca. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formować małe placki i piec w temperaturze 120 stopni przez około 1,5 godziny. Beze powinny być delikatne i chrupiące.
1. Bezy z dodatkiem orzechów
Jeśli chcesz dodać trochę dodatkowego smaku do swoich bez, możesz spróbować przepisu na bezę z orzechami. Składniki potrzebne do tego przysmaku to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka octu winnego, 100 g posiekanych orzechów. Przygotowanie jest takie samo jak w przypadku podstawowego przepisu, jedynie na samym końcu do masy należy dodać posiekane orzechy. Bezy z orzechami będą miały niepowtarzalny smak i chrupiącą strukturę.
1. Bezy z dodatkiem kolorowych posypek
Jeśli chcesz nadać swoim bezom kolorowego i radosnego wyglądu, możesz wykorzystać przepis na bezy z dodatkiem kolorowych posypek. Składniki potrzebne do przygotowania tego przysmaku to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka ocety winnego, kolorowe posypki. Przygotowanie jest identyczne jak w przypadku podstawowego przepisu. Na samym końcu do masy można dodać kolorowe posypki, które nadadzą bezom atrakcyjny wygląd.
1. Bezy z dodatkiem cytryny i świeżej mięty
Jeśli lubisz przyjemne połączenie słodyczy z kwasowością, przepis na bezy z cytryną i świeżą miętą będzie idealny dla Ciebie. Składniki potrzebne do przygotowania tego deseru to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka octu winnego, 2 łyżeczki startej skórki z cytryny, garść świeżej mięty. Przygotowanie jest takie samo jak w przypadku podstawowego przepisu, jedynie na samym końcu do masy należy dodać startą skórkę z cytryny oraz posiekaną świeżą miętę. Bezy z cytryną i miętą będą nie tylko delikatne, ale również orzeźwiające.
1. Bezy z dodatkiem kakao
Jeśli lubisz czekoladę, przepis na bezy z dodatkiem kakao będzie doskonałym wyborem. Składniki potrzebne do przygotowania tego deseru to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka octu winnego, 2 łyżki kakao. Przygotowanie jest podobne do podstawowego przepisu, jednak na samym końcu do masy należy dodać kakao. Bezy z kakao będą miały intensywny czekoladowy smak i piękny brązowy kolor.
1. Bezy w kształcie róż
Jeśli chcesz podkreślić swoje umiejętności cukiernicze, możesz spróbować przygotować bezy w kształcie róż. Dodatkowy efekt wizualny sprawi, że Twoje bez będą wyglądać jeszcze bardziej atrakcyjnie. Istnieje wiele sposobów formowania bez w kształcie róż, jednak najprostszy z nich polega na nakładaniu masy na formę różaną. Po upieczeniu bezy będą pięknie wyglądały i będą stanowiły doskonałą dekorację.
1. Bezy z dodatkiem malinowego nadzienia
Jeżeli chcesz dodać swoim bezom jeszcze więcej smaku, możesz wykorzystać przepis na bezy z dodatkiem malinowego nadzienia. Składniki potrzebne do przygotowania tego deseru to: 4 białka, 250 g cukru pudru, 1 łyżeczka octu winnego, 100 g malin. Przygotowanie jest takie samo jak w przypadku podstawowego przepisu, jedynie na samym końcu, przed pieczeniem, do każdej bezy można dodać niewielką ilość malin. Po upieczeniu bezy będą miały delikatny i słodki smak malin, który doskonale skomponuje się z chrupiącą strukturą.
Podsumowanie
Bezy to pyszne ciastka, które można przygotować w łatwy sposób w domu. Dzięki różnym dodatkom można nadać im różne smaki i wygląd, dzięki czemu będą jeszcze bardziej atrakcyjne. Wypróbuj przedstawione przepisy i zaskocz swoich bliskich wspaniałymi beza. Smacznego!