Delikatne i puszyste muffinki z jabłkami i cynamonem są idealnym pomysłem na smaczną przekąskę, deser czy śniadanie. Ich aromatyczny zapach i wyjątkowy smak sprawiają, że są uwielbiane przez wszystkich. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować te pyszne i puszyste muffinki, to ten artykuł jest dla Ciebie!

Składniki na muffinki z jabłkami i cynamonem:

Przed rozpoczęciem przygotowywania muffinów, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki pod ręką. Będziesz potrzebować:

– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 1/4 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
– 3/4 szklanki cukru
– 2 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 2 jabłka (obrane i pokrojone w kostkę)

Przygotowanie ciasta na muffinki:

Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania ciasta na muffinki. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą i suchą mieszankę. Odstaw na chwilę.

1. W kolejnej misce zmiksuj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą i puszystą konsystencję. Możesz użyć miksera lub wykonaj to ręcznie za pomocą trzepaczki.

1. Następnie, dodaj jajka i ekstrakt waniliowy do mieszanki z masłem i cukrem. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.

1. Dodaj jogurt naturalny i mieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita. Możesz teraz także dodać jabłka pokrojone w kostkę i delikatnie wymieszać je z resztą ciasta.

Przygotowanie formy do muffinek:

Teraz, gdy ciasto jest gotowe, należy przygotować formy do muffinek. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Nałóż papilotki na dno każdej komórki formy do muffinek. To pomoże ochronić muffinki przed przywieraniem do formy.

1. Wypełnij każdą papilotkę ciastem, sięgając około 3/4 jej wysokości. To zapewni odpowiednią przestrzeń dla ciasta do wyrośnięcia podczas pieczenia.

Pieczenie i podawanie muffinek:

W końcu, czas na pieczenie i podawanie tych delikatnych i puszystych muffinek z jabłkami i cynamonem. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Dodać formę z muffinkami do przed nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C i piec przez około 20-25 minut. Muffinki będą gotowe, gdy włożony do nich patyczek będzie suchy.

1. Po upieczeniu, wyjmij muffinki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut.

1. Przenieś muffinki na kratkę do całkowitego ostudzenia.

1. Opcjonalnie, możesz posypać muffinki delikatną warstwą cukru pudru lub podać je z polewą karmelową lub waniliową.

Kulinarne wypieki to świetny sposób na rozpieszczenie siebie i swoich najbliższych. Te delikatne i puszyste muffinki z jabłkami i cynamonem są idealne na różne okazje – może być to smaczne śniadanie, słodki dodatek do porannej kawy lub przekąska, którą można wziąć ze sobą do pracy lub szkoły. Spróbuj samodzielnie przygotować te muffinki i ciesz się ich wyjątkowym smakiem i aromatem!