Jak przygotować oryginalne i zdrowe przekąski z awokado

O awokado można powiedzieć wiele pozytywnych rzeczy. Jest nie tylko smaczne i sycące, ale przede wszystkim bardzo zdrowe. Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Może być używane w różnorodny sposób, włączając w to przygotowywanie oryginalnych i zdrowych przekąsek. W tym artykule podpowiemy, jak skomponować przekąski z awokado, które będą nie tylko pyszne, ale również korzystne dla naszego zdrowia.

1. Awokado z jajkiem i pomidorem

Jednym z pomysłów na oryginalne i zdrowe przekąski z awokado jest połączenie go z jajkiem i pomidorem. W ten sposób otrzymamy pożywne danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie lub jako lekki posiłek w ciągu dnia. Awokado można pokroić na pół, wydrążyć nieco miąższu i wrzucić do środka usmażone jajko. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę pomidor i całość można posypać np. kiełkami lub posiekanym szczypiorkiem. Taka przekąska będzie smaczna, zdrowa i sycąca.

1. Kanapki z pastą awokadową

Kolejnym pomysłem na przekąski z awokado są kanapki z pastą awokadową. Wystarczy rozgnieść miąższ awokado widelcem, dodać sok z cytryny, odrobinę soli i pieprzu oraz ulubione przyprawy, np. paprykę czy czosnek. Całość dokładnie wymieszać i rozsmarować na kromkach chleba lub bułki. Na tak przygotowane kanapki można dodać też plasterki pomidora, sałatę, serek czy kiełki. Taka pasta awokadowa doskonale smakuje i idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska na spotkania ze znajomymi czy na pikniku.

1. Sałatki z awokado

Awokado świetnie komponuje się również z sałatkami. Można je dodać do tradycyjnej sałatki warzywnej, np. z pomidorem, ogórkiem, rukolą i sałatą lodową. Awokado można pokroić na kawałki i dodać do sałatki lub utłuc w formie kremu i użyć jako sos. Jeśli chcemy przygotować bardziej wykwintną sałatkę, możemy połączyć awokado z owocami morza, np. krewetkami lub łososiem.

1. Roladki z awokado i szynką

Kolejnym pomysłem na przekąski z awokado są roladki z awokado i szynką. Wystarczy pokroić awokado na cienkie plasterki, a następnie zawinąć każdy plasterek w szynkę. Takie roladki doskonale sprawdzą się jako przystawka na przyjęcia czy imprezy. Można również dodać do środka np. kawałek sera feta lub kiełki rzodkiewki dla dodatkowej świeżości.

1. Awokado z krewetkami

Awokado i krewetki to świetne połączenie smakowe. Przekąska z awokado i krewetkami będzie zarówno oryginalna, jak i zdrowa. Awokado można pokroić na pół i wydrążyć, a następnie wypełnić je ugotowanymi i obranymi krewetkami. Do tego można dodać ulubione przyprawy, np. paprykę, czosnek czy limonkę. Przekąskę można podać na małych talerzykach lub jako dodatek do letniego grillowania.

1. Guacamole z awokado

Guacamole to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Jest lekki, orzeźwiający i idealnie pasuje jako przekąska do nachosów, tortilli czy surowych warzyw. Guacamole przygotowuje się z dojrzałego awokado, które należy dokładnie rozgnieść widelcem. Następnie dodajemy sok z limonki, posiekany pomidor, cebulę, papryczkę chilli, natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy z ulubionymi dodatkami.

1. Roladki z tortilli z pastą awokadową

Wreszcie, ostatnim pomysłem na oryginalne i zdrowe przekąski z awokado są roladki z tortilli z pastą awokadową. Wystarczy rozsmarować na wcześniej podgrzanym placek tortilli pastę awokadową, a następnie dodać ulubione składniki, np. pokrojone w paski warzywa, ser, kiełki czy grillowane mięso. Potem wystarczy zwinąć tortillę w roladkę i pokroić na mniejsze kawałki. Taka przekąska świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek lub dodatek na przyjęcia.

Podsumowując, awokado jest bardzo wszechstronnym składnikiem, który może być używany do przygotowywania zdrowych i oryginalnych przekąsek. Możemy je dodawać do kanapek, sałatek, roladek czy past, co daje nam wiele możliwości kulinarnych. Ważne jest, aby korzystać z dojrzałych awokado o odpowiedniej konsystencji. Dzięki temu nasze przekąski będą smaczne, pożywne i korzystne dla naszego zdrowia.