Zakalcem, nazywa się powszechnie niewyrośnięte ciasto, które może być niemiłą niespodzianką i może przytrafić się każdemu, nawet doświadczonym kucharkom i cukiernikom. Zakalec przeważnie jest niedopieczony w środku albo mokry od spodu. Przyczyn powstawania zakalców jest wiele, istnieją także różne sposoby na ich uniknięcie, a także na odratowanie powstałych już. Skąd …

Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów, który z pewnością podbije serca wielu smakoszy. W połączeniu z owocami staje się nie tylko smaczniejszy, ale i bardziej atrakcyjny wizualnie. Wyjątkowe smakowe kompozycje można uzyskać, korzystając z sezonowych owoców, takich jak soczyste truskawki czy słodkie maliny. Przygotowanie idealnego sernika wymaga jednak znajomości kilku …

Tradycyjne angielskie scones to nie tylko pyszny smak, ale także doskonały sposób na umilenie popołudniowej herbaty. Ich przyrządzenie może wydawać się skomplikowane, jednak z odpowiednimi składnikami i kilkoma prostymi krokami, każdy może stać się mistrzem pieczenia. Klucz do sukcesu tkwi w odpowiednich proporcjach oraz unikaniu typowych błędów, które mogą zniweczyć …

Ziemniaki możemy przygotować w przeróżnych postaciach: gotowane, pieczone, jako purée, czy w formie babki. to pyszny dodatek do obiadu, a także grilla. Możemy też wykorzystać je w sałatkach. To bardzo uniwersalny składnik, który smakuje chyba każdemu. Jak przygotować ziemniak pieczony w piekarniku? Oto nasz sprawdzony przepis! Rumiane ziemniaki do obiadu …