Przepisy na orzeźwiające domowe lody mleczne z sezonowymi owocami

Ponad finanse, zdrowie, wygląd czy modę, jednym z najważniejszych aspektów lata jest możliwość delektowania się pysznym, lodowym deserem. Nic nie poprawia nastroju tak jak zimne, kremowe lody, zwłaszcza gdy są one przygotowane w domu, z sezonowymi owocami. Przyjrzyjmy się kilku przepisom na pyszne i orzeźwiające domowe lody mleczne, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem lata w najlepszy możliwy sposób.

1. Lody malinowe z białą czekoladą
– Składniki:
– 250g malin
– 200g białej czekolady
– 500ml mleka
– 100g cukru
– Sposób przygotowania:
a. Maliny zblenduj na gładką masę, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się pestek.
b. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
c. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i dodaj rozpuszczoną białą czekoladę.
d. Powstałą mieszankę ostudź.
e. Do ostudzonego mleka dodaj malinową masę i wymieszaj.
f. Przełóż masę do foremek do lodów i wstaw do zamrażarki na kilka godzin.

1. Lody truskawkowe z jogurtem greckim
– Składniki:
– 400g truskawek
– 200g jogurtu greckiego
– 200ml śmietany kremówki
– 100g cukru
– Sposób przygotowania:
a. Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój na mniejsze kawałki.
b. W misce wymieszaj jogurt grecki, śmietanę kremówkę i cukier.
c. Dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj.
d. Przelej masę do foremek do lodów i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin.

1. Chłodzące malinowo-miętowe lody
– Składniki:
– 250g malin
– 500ml mleka
– 100g cukru
– 1 łyżka świeżych liści mięty
– Sposób przygotowania:
a. Maliny zblenduj na gładką masę, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się pestek.
b. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i dodaj świeże liście mięty.
c. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw na kilka minut, aby aromat mięty wsiąkł do mleka.
d. Odstaw ostudzone mleko na bok i dodaj malinową masę.
e. Dobrze wymieszaj i rozlej do foremek do lodów.
f. Wstaw do zamrażarki na minimum 5 godzin.

1. Orzeźwiające mango-kokosowe lody
– Składniki:
– 2 dojrzałe mango
– 400ml mleka kokosowego
– 200ml śmietany kremówki
– 100g cukru
– Sposób przygotowania:
a. Mango obierz, pokrój na mniejsze kawałki i zblenduj na gładką masę.
b. W misce wymieszaj mleko kokosowe, śmietanę kremówkę i cukier.
c. Dodaj mango i dokładnie wymieszaj.
d. Przełóż masę do foremek do lodów i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin.

1. Cytrynowo-miętowe lody ze słonecznikiem
– Składniki:
– 3 cytryny
– 500ml mleka
– 100g cukru
– 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
– 2 łyżki świeżych liści mięty
– 4 łyżki prażonych nasion słonecznika
– Sposób przygotowania:
a. Cytryny wyciśnij i przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się pestek.
b. W rondelku zagotuj mleko z cukrem, startą skórką z cytryny i liśćmi mięty.
c. Przelej ostudzone mleko do miski, dodaj sok z cytryn i dobrze wymieszaj.
d. Przełóż masę do foremek do lodów, posyp prażonymi nasionami słonecznika i wstaw do zamrażarki na minimum 5 godzin.

1. Delikatne świeże jagodowe lody z jogurtem naturalnym
– Składniki:
– 500g świeżych jagód
– 200g jogurtu naturalnego
– 200ml śmietany kremówki
– 100g cukru
– Sposób przygotowania:
a. Jagody umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
b. W misce wymieszaj jogurt naturalny, śmietanę kremówkę i cukier.
c. Dodaj pokrojone jagody i delikatnie wymieszaj.
d. Przelej masę do foremek do lodów i wstaw do zamrażarki na minimum 6 godzin.

1. Kuszące winogronowe lody z białą czekoladą
– Składniki:
– 500g winogron (najlepiej zielonych)
– 200g białej czekolady
– 400ml mleka
– 100g cukru
– Sposób przygotowania:
a. Winogrona umyj, przekrój na pół i wyjmij pestki.
b. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
c. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i dodaj rozpuszczoną białą czekoladę.
d. Odstaw ostudzone mleko na bok i dodaj winogrona.
e. Dobrze wymieszaj i przełóż masę do foremek do lodów.
f. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin, aż lody będą odpowiednio stężałe i gotowe do degustacji.

Wypróbuj któryś z tych przepisów na domowe lody mleczne z sezonowymi owocami, by cieszyć się orzeźwiającym smakiem lata. Przekonaj się, jak łatwo i przyjemnie można przyrządzić te pyszne desery w domu. Smacznego!