Przepisy na lekkie i zdrowe dania zimne z makreli

Zima to czas, kiedy często sięgamy po ciężkie i kaloryczne potrawy. Jednak warto pamiętać również o lekkich i zdrowych daniach, które dostarczą nam niezbędnych składników odżywczych. Jeśli szukacie inspiracji na dania zimne, z pewnością zainteresują Was przepisy z wykorzystaniem makreli. Bogata w kwasy omega-3 i witaminę D, makrelaświetnie sprawdzi się jako składnik zdrowych posiłków. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów, które z pewnością przypadną Wam do gustu.

1. Makrela z chrupiącą sałatą i awokado

Składniki:
– filet z makreli
– 2 szklanki sałaty
– 1 awokado
– 1 cytryna
– 2 łyżki oliwy
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filet z makreli opłucz i osusz.
2. Sałatę umyj i osusz.
3. Awokado obraź ze skórki i pokrój w plasterki.
4. Wymieszaj sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
5. W misce ułóż sałatę, plastry makreli i plasterki awokado.
6. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj składniki.

1. Sałatka z makrelą, ogórkiem i jogurtem

Składniki:
– 2 filety z makreli
– 1 ogórek
– 1 cebula
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– 1 łyżka miodu
– sok z połowy cytryny
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filety z makreli opłucz i osusz.
2. Ogórek pokrój w plastry.
3. Cebulę pokrój w piórka.
4. Wymieszaj jogurt, miód, sok z cytryny, sól i pieprz, aby przygotować sos.
5. W misce ułóż plastry makreli, plastry ogórka i cebulę.
6. Polej sosem i delikatnie wymieszaj składniki.

1. Sałatka warzywna z kuskusem i makrelą

Składniki:
– 2 filety z makreli
– 1 szklanka kuskusu
– 1 ogórek
– 1 papryka
– 1 cebula
– 2 łyżki oliwy
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Filety z makreli opłucz i osusz.
2. Kuskus ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3. Ogórek, paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
4. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
5. Wymieszaj kuskus, warzywa i dressing.
6. Na koniec ułóż na wierzchu plastry makreli.

Lista innych przepisów z makreli:
– Makrela po grecku z pieczonymi warzywami i ziemniakami
– Tarta z makreli z karmelizowanym cebulą i suszonymi pomidorami
– Makrela z sosem jogurtowym i ciecierzycą
– Makrela z paprykowym pesto i rukolą

Podsumowanie
Makrela to doskonały składnik zdrowych i lekkich dań. Jej walory odżywcze sprawiają, że jest idealna dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i figurę. Przepisy na dania zimne z makreli to świetna propozycja, aby odżywiać się smacznie i zdrowo nawet w okresie zimowym. Zachęcamy do wypróbowania naszych propozycji i cieszenia się pysznym i pożywnym jedzeniem każdego dnia.