Przepisy na domowe lody w różnych smakach

Kulinaria

Przepisy na domowe lody w różnych smakach

W dzisiejszych czasach wiele osób decyduje się na przygotowanie własnych, domowych lodów. Jest to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i jednocześnie cieszenie się smakiem lodów według własnych preferencji. W tym artykule przedstawię kilka przepisów na domowe lody w różnych smakach, które możecie łatwo przygotować w waszej własnej kuchni.

1. Lody waniliowe z dodatkiem czekolady i orzechów

Składniki:
– 500 ml śmietanki kremówki
– 1 puszka mleka skondensowanego
– 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
– 100g posiekanej czekolady
– 50g posiekanych orzechów

Wykonanie:
1. Wymieszaj śmietankę kremówkę, mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy w misce.
2. Dodaj posiekaną czekoladę i orzechy.
3. Wlej masę do formy do lodów i umieść w zamrażarce na około 6 godzin, aż lody stwardnieją.

Te lody waniliowe z dodatkiem czekolady i orzechów będą doskonałą pozycją dla miłośników klasycznych smaków z dodatkowymi chrupkami.

1. Sorbet cytrynowy z miętą

Składniki:
– 5 cytryn
– 200g cukru
– 250ml wody
– 1 łyżka świeżo posiekanej mięty

Wykonanie:
1. Wyciśnij sok z cytryn i zetrzyj skórkę z jednej z nich.
2. W rondelku zagotuj wodę i cukier, a następnie dodaj sok i startą skórkę cytrynową.
3. Gotuj przez około 10 minut, aż cukier się rozpuści.
4. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną miętę. Odstaw, aby wymieszały się smaki.
5. Przelej masę do naczynia i umieść w zamrażarce na około 4 godziny, często mieszając, aby nie powstały kryształki lodu.

Ten sorbet cytrynowy z miętą będzie idealnym orzeźwieniem w gorące letnie dni.

1. Lody truskawkowe z bitej śmietaną

Składniki:
– 500g truskawek
– 250ml śmietanki kremówki
– 100g cukru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 200g bitej śmietany

Wykonanie:
1. Zblenduj truskawki wraz z cukrem i ekstraktem waniliowym.
2. Wymieszaj śmietankę kremówkę z truskawkowym puree.
3. Wlej masę do formy do lodów i umieść w zamrażarce na około 4-6 godzin, aż lody stwardnieją.
4. Na sam koniec dodaj bitą śmietanę jako dekorację na wierzchu lodów.

Te lody truskawkowe z bitej śmietaną będą doskonałym wyborem podczas sezonu truskawkowego.

1. Lody czekoladowe z karmelem i orzechami

Składniki:
– 200g gorzkiej czekolady
– 250ml słodkiej śmietanki kremówki
– 1 puszka kajmakowego
– 100g posiekanych orzechów

Wykonanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw do ostygnięcia.
2. Wymieszaj śmietankę kremówkę z kajmakiem.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i posiekane orzechy.
4. Wlej masę do formy do lodów i umieść w zamrażarce na około 6 godzin, aż lody stwardnieją.

Te lody czekoladowe z karmelem i orzechami będą prawdziwą ucztą dla miłośników słodkości.

1. Sorbet malinowy z mrożonym jogurtem

Składniki:
– 500g malin
– 200g cukru
– 250g mrożonego jogurtu

Wykonanie:
1. Zblenduj maliny z cukrem, a następnie przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek.
2. Dodaj mrożony jogurt i dokładnie wymieszaj.
3. Przelej masę do naczynia i umieść w zamrażarce na około 4 godziny, aż sorbet stwardnieje.

Ten sorbet malinowy z mrożonym jogurtem będzie idealną opcją dla tych, którzy poszukują zdrowszych i mniej kalorycznych lodów.

1. Lody karobowo-orzechowe z płatkami migdałów

Składniki:
– 3 banany
– 3 łyżki mąki karobowej
– 100g niesolonych orzechów
– 50g płatków migdałowych

Wykonanie:
1. Zblenduj banany z mąką karobową, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj posiekane orzechy i płatki migdałowe, mieszając delikatnie.
3. Wlej masę do formy do lodów i umieść w zamrażarce na około 4 godziny, aż lody stwardnieją.

Te lody karobowo-orzechowe z płatkami migdałów będą doskonałym wyborem dla osób poszukujących alternatyw dla tradycyjnych smaków lodów.

1. Sorbet mango z imbirem i limonką

Składniki:
– 3 dojrzałe mango
– 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
– 1 łyżeczka startego imbiru

Wykonanie:
1. Obierz mango i wydrąż pestkę, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
2. Zblenduj mango wraz z sokiem z limonki i startym imbirem.
3. Przelej masę do naczynia i umieść w zamrażarce na około 4 godziny, aż sorbet stwardnieje.

Ten sorbet mango z imbirem i limonką z pewnością ożywi twoje podniebienie swoim egzotycznym smakiem.

Podsumowanie:

Przepisy na domowe lody w różnych smakach dają nam możliwość delektowania się ulubionym smakiem lodów w własnym domu. Bez względu na to, czy preferujesz klasyczne smaki jak wanilia czy czekolada, czy też szukasz bardziej oryginalnych kombinacji, takich jak sorbet malinowy z mrożonym jogurtem czy lody karobowo-orzechowe z płatkami migdałów, dostępnych jest wiele przepisów, które można łatwo przygotować samodzielnie. Wystarczy kilka podstawowych składników i nieco czasu na zamrażanie. Ciesz się pysznymi, domowymi lodami przez cały rok!

Kulinaria
Smak bezalkoholowych mocktaili

Mocktaile: czy napoje bezalkoholowe są dobre w smaku? Piwa bezalkoholowe albo egzotyczne mocktaile dla kierowców – to już nic nadzwyczajnego. Wielu się jednak zastanawia, czy napoje bezalkoholowe są dobre w smaku. Postanowiliśmy to sprawdzić. Rozsiądź się więc wygodnie, weź do ręki szklaneczkę i przeczytaj nasz artykuł. Bezalkoholowy Old Fashioned Na …

Kulinaria
Makaron z serem – przepisy, pomysły

Makaron z serem to danie, które cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Jest to potrawa, która idealnie łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym komfortem, jakiego dostarcza spożywanie gorącego, serowego posiłku. Makaron z serem może być przygotowany na wiele różnych sposobów, co sprawia, że jest to danie wyjątkowo uniwersalne. Od szybkich …

Kulinaria
Buraki na zimno – świetny dodatek do dania głównego

Przepis podstawowy na buraczki tarte na zimno Buraczki do obiadu na zimno to doskonały sposób na dodanie koloru i smaku do Twojego posiłku. Oto szczegółowy przepis na buraczki tarte do obiadu na zimno: Ugotuj 4 średnie buraki w osolonej wodzie do momentu, gdy staną się miękkie. Możesz sprawdzić ich miękkość, …