Szybkie i proste przepisy na domowe sałatki z grillowanym serem halloumi

Sałatki są idealnym letnim posiłkiem – szybkie, proste i pełne świeżych smaków. Jednym z ulubionych składników sałatek jest grillowany ser halloumi. Ten cypryjski ser o wyjątkowej konsystencji i delikatnym smaku doskonale komponuje się z różnymi warzywami i dodatkami. W tym artykule przedstawiamy kilka szybkich i prostych przepisów na sałatki z grillowanym serem halloumi, które z pewnością zaspokoją Twoje podniebienie.

1. Świeża sałatka z halloumi i pomidorami

Składniki:
– 200g sera halloumi
– kilka pomidorów koktajlowych
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– garść świeżej rukoli
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Pokrój ser halloumi na plastry i grilluj z obu stron na rozgrzanym grillu przez kilka minut, aż będzie lekko złocisty.
2. Pokrój pomidory koktajlowe na połówki, ogórek i cebulę w cienkie plasterki.
3. W dużej misce wymieszaj rukolę, pomidory, ogórek i cebulę.
4. Dodaj grillowany ser halloumi.
5. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

1. Sałatka z halloumi, gruszką i orzechami

Składniki:
– 200g sera halloumi
– 2 gruszki
– garść mieszanej sałaty
– 50g orzechów włoskich
– 2 łyżeczki miodu
– sok z 1 limonki
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Grilluj ser halloumi na rozgrzanym grillu z obu stron, aż będzie lekko
złocisty.
1. Obierz i pokrój gruszki na plasterki.
2. W misce wymieszaj sałatę, gruszki i posiekane orzechy włoskie.
3. Dodaj grillowany ser halloumi.
4. W osobnej misce wymieszaj sok z limonki, miód, sól i pieprz. Polej sałatkę tym sosem.
5. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystko się połączyło.

1. Sałatka z halloumi i warzywami grillowanymi

Składniki:
– 200g sera halloumi
– 1 cukinia
– 1 papryka czerwona
– 1 bakłażan
– 2 pomidory
– 1 czerwona cebula
– garść świeżej bazylii
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Pokrój ser halloumi na plastry i grilluj z obu stron na rozgrzanym grillu przez kilka minut, aż będzie lekko złocisty.
2. Pokrój cukinię, paprykę, bakłażana i pomidory na plastry.
3. Grilluj pokrojone warzywa na grillu, aż będą miękkie i lekko skruszałe.
4. Pokrój czerwoną cebulę na cienkie plasterki.
5. W dużej misce wymieszaj warzywa, grillowany ser halloumi i posiekaną bazylię.
6. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

1. Sałatka z halloumi, awokado i mango

Składniki:
– 200g sera halloumi
– 1 awokado
– 1 mango
– garść mieszanej sałaty
– 50g pestek dyni
– 2 łyżki soku z limonki
– 1 łyżeczka miodu
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Grilluj ser halloumi na rozgrzanym grillu z obu stron, aż będzie lekko złocisty.
2. Obierz i pokrój awokado i mango w kostkę.
3. W misce wymieszaj sałatę, awokado, mango i pestki dyni.
4. Dodaj grillowany ser halloumi.
5. W osobnej misce wymieszaj sok z limonki, miód, sól i pieprz. Polej sałatkę tym sosem.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystko się połączyło.

1. Sałatka z halloumi, szpinakiem i jagodami

Składniki:
– 200g sera halloumi
– garść świeżego szpinaku
– garść jagód
– 50g orzechów nerkowca
– 2 łyżki octu balsamicznego
– 1 łyżeczka miodu
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Grilluj ser halloumi na rozgrzanym grillu z obu stron, aż będzie lekko złocisty.
2. W misce wymieszaj szpinak, jagody i pokruszone orzechy nerkowca.
3. Dodaj grillowany ser halloumi.
4. W osobnej misce wymieszaj ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz. Polej sałatkę tym sosem.
5. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystko się połączyło.

1. Sałatka z halloumi, rukolą i suszonymi pomidorami

Składniki:
– 200g sera halloumi
– garść świeżej rukoli
– 10 suszonych pomidorów w oliwie
– 50g orzechów włoskich
– 2 łyżki octu balsamicznego
– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Grilluj ser halloumi na rozgrzanym grillu z obu stron, aż będzie lekko złocisty.
2. W misce wymieszaj rukolę, suszone pomidory i posiekane orzechy włoskie.
3. Dodaj grillowany ser halloumi.
4. Skrop sałatkę octem balsamicznym.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystko się połączyło.

Zapraszamy do wypróbowania tych prostych i smacznych przepisów na sałatki z grillowanym serem halloumi. Są one idealne na letnie lunchy lub jako lekka kolacja. Smacznego!