Kulinaria

Przepis na pyszne gofry jak z budki

Gofry są rodzajem bardzo pulchnego i chrupiącego ciasta, robionego za pomocą gofrownicy, dzięki któremu osiągają swój charakterystyczny i zadowalający kształt. Najczęściej, gofry spotykamy pod postacią kwadratów bądź prostokątów, natomiast znacznie rzadziej w formie serduszek, kwiatów czy innych. W artykule przedstawię przepis na pyszne gofry jak z budki. Do przygotowania wafli …

Kulinaria

Barszcz biały na Wielkanoc

Barszcz biały na Wielkanoc to najbardziej popularne danie, w okresie świątecznym. Gości praktycznie na wszystkich polskich stołach. Do jego przygotowania będziemy potrzebować: 500 g mięsa wieprzowego z kością (żeberka, łopatka, kości wieprzowe), 1 i 1/2 łyżeczki soli, 1 włoszczyzna, 1 duża cebula, 100 g wędzonki (kiełbasy lub boczku), 2 kawałki …

Kulinaria

Budyń domowy do ciasta

Masa budyniowa jest bardzo popularna szczególnie jeśli mówimy o ciastach czy innych wypiekach. Ta najlepsza, przygotowywana jest z masła i domowego budyniu, który uzyskujemy poprzez ugotowanie mleka, żółtek, cukru, skrobi i mąki ziemniaczanej. Tego typu masę możemy wykorzystywać do przekładania tortów bądź ciast. dekoracji babeczek lub po prostu jako podkład …

Kulinaria

Szybkie dania na wigilię

Okres świąteczny i wigilia, to czas, w którym chcemy wykonać mnóstwo rzeczy w jak najszybszym czasie. Szczególną uwagę skupiamy na sprzątaniu oraz gotowaniu. Większość kobiet chciałaby, aby przygotowania wigilijne trwały o wiele krócej. W tym działaniu bardzo przydatne mogą okazać się przepisy na szybkie dania na wigilię. Pierwszą ekspresową potrawą …

Kulinaria

Frytki z batatów dla dzieci

Wszystkie dzieci kochają niezdrowe jedzenie, a w szczególności frytki. Bardzo ciekawą alternatywą zmiany żywienia dziecka są frytki wykonywane z batatów. Frytki z batatów – prosty przepis i przygotowanie Do przygotowanie tej prostej i zdrowej przekąski będziemy potrzebować: jednego dużego batatu, 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 …

Kulinaria

Boczek pieczony na kanapki

Upieczenie w pełni idealnego i soczystego boczku nie należy do najłatwiejszych czynności. Aby przygotować soczyste, sycące i bardzo aromatyczne mięso należy poznać kilka podstawowych porad, które z pewnością okażą się pomocne. Chcąc uzyskać soczysty boczek, najlepiej wybrać surowe mięso (nie parzone, ani nie wędzone). Warto również wiedzieć, że kawałek mięsa …

Kulinaria

Najlepszy filet z kurczaka bez panierki przepis

Kotlety z piersi kurczaka Kotlety z piersi kurczaka są chętnie wybieranym daniem na obiad. Są proste do wykonania a przy tym smakują praktycznie każdemu. To kotlety zdecydowanie lżejsze niż te wykonane ze schabu, są więc opcją dla osób, które nie lubią kotletów schabowych bądź nie jedzą wcale tego rodzaju mięsa. …

Kulinaria

Jak przygotować domowy sos curry

Kuchnia hinduska w domu Kuchnia hinduska jest ceniona i lubiana przez wiele osób. Większość z nich jednak nie potrafi odwzorować tych smaków w swojej kuchni. Kuchnię hinduską najczęściej zamawiamy z restauracji, nie zastanawiając się czy jesteśmy w stanie przygotować ją samodzielnie w domu. W obecnych czasach mamy jednak dostęp do …

Kulinaria

Co upiec na tłusty czwartek w domu?

Tłusty czwartek Tłusty czwartek to święto ruchome. Jest to dzień zależny od daty Wielkanocy. Przypada na ostatni czwartek przed wielkim postem. To dzień, w którym bez oporów możemy się objadać słodyczami. Jest to ostatni dzień przed wielkim postem, w którym nie musimy trzymać wstrzemięźliwości. Tłusty czwartek to bardzo wyjątkowy dzień …

Kulinaria

Jak zrobić boczek pieczony w rękawie ze skórą

Mięsny obiad Mięso jest jednym z podstawowych dodatków do obiadu. Można je przyrządzić na różne sposoby w zależności od tego jaki rodzaj mięsa przygotowujemy. Z mięsa możemy zrobić kotlety, pulpety lub rolady. Mięso można również upiec w piekarniku w specjalnym rękawie do pieczenia. Tak przygotowane mięso będzie bardzo soczyste i …